2017/05/10، 10:23 AM
روش ساخت جوشانده برای کپور
بویله پودر سیر با رنگ دهنده
این بویله بدلیل بوی خیلی زیادی که داره در اکثر مکانها کاربرد داره اما بهتره برای استفاده شب قبل از ماهیگیری مقداری از اون رو در نواحی که قسط ماهیگیری در اونجا رو دارید بیاندازید البته هرگز از یاد نبرید همیشه باید برای طعمه پاشی از طعمههای کوچک استفاده کنید که ماهیان سیر نشوند .
مواد لازم:پودر سیر ، آرد ذرت سمولینا یا گندم ، تخم مرغ ، شیرین کننده یا شیره خرما
روش ساخت:اول تخم مرغ هارو رو در ظرفی ترکیب کرده ( هم زرده هم سفیده ) بعد تو یک ظرف دیگه آردها یا آرد و پودر سیر را مخلوط کنید و خوب هم بزنید که همگی باهم ترکیب شود . شیره خرما یا شیرین کننده رو هم با تخم مرغ ترکیب کنید و اونقدر هم بزنید که مایع یک دستی ایجاد شود و بعد آروم آروم ترکیب پودرها (آرد، پودر سیر) رو به مایع تخم مرغ اضافه کنید تا اونجایی که خمیری نچسب بدست بیایید ودر قسمت بعدی خمیر را بصورت گلوله در آورید و اون رو در ترکیب آب و عسل یا شیره خرما در حال جوش به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بیاندازید و بعد از خارج کردن آن هارو روی دستمال نخی بگذارید تا خشک شود.البته میتوان برای بهتر شدن رنگ مقداری رنگ دهنده غذایی به تخم مرغ اضافه کنید.